| คำศัพท์ (VOCABULARY) | ความหมาย (TRANSLATION) |
|---|---|
| หมักดอง | [adj.] preserved [adj.] processed; kept in vinegar or salt solution [sys.] ดอง [def.] แช่หรือหมักผัก ผลไม้ และสิ่งต่างๆ ไว้ในน้ำส้ม น้ำเกลือ เพื่อเก็บรักษาไว้ให้อยู่ได้นาน [example] เหตุผลของการทำอาหารหมักดองในอดีต เป็นเพียงเพื่อต้องการยืดอายุการเก็บของผลิตภัณฑ์เท่านั้น |