| คำศัพท์ (VOCABULARY) | ความหมาย (TRANSLATION) |
|---|---|
| การถนอม | [n.] preservation [n.] keep; conservation; nourishment; protection [sys.] การสนอม, การรักษา, การป้องกัน, การบำรุง [ant.] การทำลาย [def.] การระวังประคับประคองไว้ให้ดี เช่น การถนอมน้ำใจ, การใช้อย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เสียหรือหมดเร็ว เช่น การถนอมของกินของใช้ การถนอมแรง, การเก็บไว้อย่างดี, การสนอม ก็ว่า [example] ในยุคแรกๆ มนุษย์รู้จักใช้เทคโนโลยีชีวภาพในการถนอมและแปรรูปอาหารในขั้นตอนง่ายๆ เช่น การทำน้ำปลา ปลาร้า เนยแข็ง และ ไวน์ |