| คำศัพท์ (VOCABULARY) | ความหมาย (TRANSLATION) |
|---|---|
| การย่าง | [n.] roasting [n.] broiling; grilling [sys.] การปิ้ง, การเผา [def.] การทำให้สุกด้วยการวางไว้เหนือไฟ เพื่อให้สุก ระอุทั่วกัน หรือให้แห้ง มักใช้แก่ของสด โดยปกติใช้เวลานานกว่าปิ้ง เช่น ย่างไก่ ย่างหมู [example] การย่างเนื้อสเต็กมีหลายแบบ คือ สุกมาก สุกปานกลาง และไม่สุก แล้วแต่ความชอบของผู้บริโภค |